イオンのことといろいろな電気分解について

イオンなどについて勉強をしました。陽イオンは−極に、陰イオンは+極に引きよせられます。塩化ナトリウム(食塩)は、水に溶かすとイオンが散らばります。食塩は水に溶けると電流を流します。砂糖は水に溶けても電流を流しません。氷砂糖は、水に溶かすとイオンにならない分子が散らばります。次は、分解についてです。1種類の物質が2種類以上の物質に分かれる化学変化を分解といいます。塩酸の電気分解は、−極は火を近づけると爆発的に燃えます。+はインクが脱色されます。塩化水素は、水素イオンと塩化物イオンに分かれています。+の電気を帯びた水素イオンは−極(陰極)に引よせられ、電子を受けとります。−の電気を帯びた塩化物イオンは+極(陽極)に引よせられ、電子をはなします。塩化銅の電気分解は、−極は銅が付着します。+は、塩素が発生します。このようなことを勉強しましたが、初めて聞いたこともあったので、知れて良かったと思います。http://www.kukoo.co/

意外と冷凍ってなんでも出来ちゃうんだね!?

今まで大根は冷凍出来ないって思っていたんだけど出来るんだってさ?
しかも煮たりするのが短時間でも柔らかくなるから時短にもなるんだってさ☆
2人だから1本だと多くて最後ブヨブヨになったりする事が多かったから保存がきくのは嬉しいのだ!
流石にサラダとかには向かないけど我が家は煮る事が断然多いから関係なしです(笑)
基本的に生では食べないからねぇ?
常に冷凍庫がいっぱいなのも問題点ではありますが!

試しにステーキ大根を作ってみたら凄かった!
焼いてるうちから凍った水分がどんどん出てきて旨味が出てってる!?って焦ったんだけどその後に大根煮る戻ってくの?♪
ちょっとした実感みたいで見てて楽しかった!
出来上がったステーキはいつもより柔らかくて味が染み染みだったから次からは調味料抑えめでも十分かな☆
上にチーズが乗ってるカロリースペシャルステーキだからね(笑)
時短が出来て薄味になってて健康的でいい事尽くしだな!
いつもなら冬には大根安いのに今年は高いからどんどん冷凍しよう!http://www.jymretreats.org/